{"id":8942,"date":"2018-03-08T13:31:16","date_gmt":"2018-03-08T18:31:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.destinations-off-road.com\/miami\/?p=8942"},"modified":"2025-03-13T16:25:03","modified_gmt":"2025-03-13T20:25:03","slug":"interview-de-michele-fondatrice-de-michele-fontaniere-pop-up-gallery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.destinations-off-road.com\/miami\/interview-de-michele-fondatrice-de-michele-fontaniere-pop-up-gallery\/","title":{"rendered":"Interview de Mich\u00e8le, fondatrice de Mich\u00e8le Fontani\u00e8re Pop-up Gallery"},"content":{"rendered":"
Miami Off Road ce ne sont pas que des visites<\/a>. Sur le blog, nous\u00a0donnons aussi la parole \u00e0 des expatri\u00e9s francophones vivant \u00e0 Magic City. D\u00e9couvrez le portrait de Mich\u00e8le\u00a0, fondatrice de\u00a0Mich\u00e8le Fontani\u00e8re Pop-up Gallery<\/a>.<\/p>\n Mich\u00e8le Fontani\u00e8re, passion\u00e9e de cuisine, a commenc\u00e9 par cr\u00e9\u00e9 une soci\u00e9te de cours de cuisine priv\u00e9s \u00e0 domicile lorsqu’elle est arriv\u00e9e \u00e0 Miami il y a 6 ans : Passion Cuisine. Puis, il y a 4 ans elle a \u00e9tendu son amour de l\u2019art de la cuisine \u00e0 l\u2019art contemporain en ouvrant une Galerie d\u2019art Pop-up<\/a> organisant des vernissages dans des lieux insolites afin de pr\u00e9senter des artistes locaux emergents.<\/p>\n <\/div>\n Credit Photo : Michele Fontani\u00e8re<\/span><\/p><\/div>\n <\/div> Comment et pourquoi es-tu arriv\u00e9\/\u00e9e \u00e0 Miami ?<\/span><\/strong><\/p>\n Je suis arriv\u00e9e il y a 6 ans pour les beaux yeux d\u2019un grand brun am\u00e9ricain rencontr\u00e9 dans un bar \u00e0 Key West pendant mes vacances et qui est aujourd\u2019hui mon mari et le p\u00e8re de mes enfants\u00a0\ud83d\ude09<\/p>\n Si tu devais d\u00e9finir la ville en 3 adjectifs quels seraient-ils ?<\/span><\/strong><\/p>\n Paradisiaque, g\u00e9n\u00e9reuse et internationale\/eclectique\/cosmopolite.<\/p>\n Quelle est la diff\u00e9rence de culture entre Miami et ta ville d\u2019origine qui t\u2019a le plus marqu\u00e9\/\u00e9e \u00e0 ton arriv\u00e9e?<\/strong><\/span><\/p>\n La notion de temps et RDV, on a le quart d\u2019heure parisien, la 1\/2h marseillaise mais l\u00e0 on est aux 2h miamiennes et encore, si ils decident de venir\u00a0! Haha. Ta soir\u00e9e id\u00e9ale \u00e0 Miami ?<\/strong><\/span><\/p>\n Je pense que lorsqu\u2019on vit ici depuis un certain temps on essaye quand m\u00eame d\u2019\u00e9viter Miami Beach<\/a> et tout les touristes pour se tourner plus soit sur Brickell (quartier financier et business) soit Wynwood<\/a>\/Midtown (quartier art et design) je pense que l\u2019id\u00e9al c\u2019est d\u2019alterner.<\/p>\n Donc pour moi, la soir\u00e9e id\u00e9ale serait Happy hour \u00e0 Brickell dans un des nombreux bars\/h\u00f4tels\/restaurants qui proposent de supers Happy hours avec cocktails, vins, bi\u00e8res et bouch\u00e9es ap\u00e9ritives, puis d\u00eener \u00e0 Wolfgang<\/a> ou Gabbiano<\/a>, pour finir ensuite au Whisper<\/a>. La bo\u00eete est sur un rooftop\u00a0o\u00f9 l\u2019on danse autour de la piscine avec une vue imprenable sur Brickell et Downtown.<\/p>\n
<\/a>Welcome to Miami<\/h2>\n
\nAh oui et le \u00ab\u00a0straight forward\u00a0mentality\u00bb. En France, lorsque l\u2019on appelle ou \u00e9crit un message, on met les formes, on dit “bonjour, comment vas-tu?” \u2026 Ici, ils vont droit au but\u00a0: “demain resto 20h ?”, “Peux tu faire ceci ou cela\u2026”
\nBien sur, le fait aussi que tout soit surdimensionn\u00e9 par rapport \u00e0 la France, la taille des appartements, des voitures, des routes, des plats et verres etc\u2026<\/p>\n